nein, ich bin kein brewaholic. zumindest noch nicht. aber was nicht ist, kann ja bekanntlich noch werden. und dabei soll mir dieser Blog helfen. mir und euch. denn meine Erlebnisse, Erkenntnisse und Erfahrungen rund um Hopfen & Malz möchte ich gerne mit all jenen teilen, die 1) entweder so wie ich gerade merken, dass die Bierwelt so vieles mehr umfasst, als das was man als einfacher Konsument kennt oder 2) mit jenen, die so viel besser über dieses gute Getränk Bescheid wissen als ich selbst und mich über Geheimtips, Veranstaltungen und Köstlichkeiten informieren wollen, so dass alle davon erfahren oder 3) mit all jenen, die wie ich davon überzeugt sind, dass die Bierwelt keine Männerdomäne bleiben muss oder 4) mit jenen, die glauben kein Bier zu mögen und das nur aus dem Grund, weil sie noch gar nicht wissen wie vielseitig, spannend und anspruchsvoll der gepflegte Genuss eines Bieres sein kann.
man mag über ihn denken was man möchte, in einem hatte der gute alte Wiener Mundl doch recht – mbind!
in diesem Sinne freue ich mich auf viele unerwartete Erkenntnisse, verrückte Erlebnisse, anregende Diskussionen und vor allem außerordentliche Geschmackserlebnisse.
