Bitter Sweet Symphony
  Warum nicht nur das Leben sondern auch der Genuss bittersüß sein kann und wie man beides zur eigenen Freude beeinflusst. Keine Sorge, es wird hier nicht über das Leben und seine bittersüßen Eigenschaften philosophiert....
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STAMAG: von der Gerste zum Malz
  die STAMAG in der Stadlau ist Österreichs größter Malzhersteller. dort wird geweicht, gekeimt, geschwelkt und gedarrt bis die Gerste fertig verarbeitet ist und der Brauer sie als Pilsner-, Münchner-, Wiener- oder Rauchmalz im Brauprozess einbringen kann....
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Bock auf 2015. happy new year!
  endlich ist es draußen weiß. endlich Schneemann bauen. endlich die wärmenden Bockbiere aus dem Kühlschrank holen. 9 Bockbiere – 9 CulturBrauer – 9 gute Gründe am Silvesterabend nicht nur Sekt, Wein sondern auch Bier...
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Craft Bier.
  was ist denn dieses Craft Bier jetzt eigentlich? eine Philosophie, ein Gedanke. ein Wort, das Bier zu einem Image verhilft, in dem Massengeschmack und Einheitsgebräu keinen Platz haben sondern Vielfalt, Kreativität und Leidenschaft im...
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two drink...

Judith ist in der Welt unterwegs – von Mittel-, Süd- und Nordamerika über Südafrika, Europa, Australien bis nach Asien. Privat sowie beruflich, alleine, mit Freunden oder zu zweit. Und weil sie gerne Texte verfasst, schreibt sie hier auf, welche Getränke ihr besonders gut schmecken, welche Produzenten außergewöhnliche Ideen umsetzen oder welche Regionen besondere Rohstoffe hervorbringen. Gemeinsam genießt sich’s außerdem meist schöner als allein und deshalb lädt sie ab und an auch Freunde ein, es ihr gleich zu tun. two drink eben. Ihre Beiträge hat man schon in Magazinen (Falstaff Karriere, 1515, Neuland) sowie in recht vielen Presseaussendungen (Wine&Partners), Newslettern (The Culinary Love Band), Foldern (Carnuntum Experience), auf Websites (Weingut Mehofer - Neudeggerhof, Bauideen) und Social Media Kanälen (PONA) gelesen. Schön, wenn's gefällt. Noch schöner wenn's Spaß macht. PS: Sometimes, I write in English. Just because I really love it.